傳菜從主位開始，婢女送來五份頭菜，有醃漬藕帶、苞、糟蟹、脆瑯玕和柳葉韭。

藕帶脆嫩爽口，苞則是肉凍，用鹿頭、豬蹄和牛筋熬制成凍，佐以蘸料食用。

糟蟹是東味居的秘制菜肴，若食客問起配方，多數都會被婉拒。

脆瑯玕翠綠如翡，萵苣的口感爽脆，酸辣口最是開胃。

柳葉韭色澤嫩黃，瞧著喜人。

吳閱向人們推薦糟蟹，得到衆人一致好評，都覺得東味居的手藝有點名堂。

接下來是七道熱菜，荷包裡脊、金齏玉膾、佛跳墻、烤乳豬、椒鹽白鰷、香煎豆腐和油燜筍。

吳閱極力推薦香煎豆腐，因著是用鹹蛋黃煎制而成，口感外皮焦香，內裡柔嫩，又有著鹹蛋黃的沙，味道非常獨特。

蕭同暉嘗過一塊後，贊不絕口，說道：“不曾想吳縣丞竟是個懂得尋味的人。”

吳閱笑道：“我夫婦平日無事時，就愛尋口腹之欲。”

那份香煎豆腐很受人們喜愛，吳閱又差人添瞭一份。

蕭煜顯然對今日的菜品很滿意，覺得比春暉園的好吃。

馮雲朝道：“四爺若想尋味，就得往不起眼的巷子裡尋，許多傢常菜可不比酒樓的差。”

當即向他推薦平時經常去的那些地方。

人們就吃的話題嘮瞭許久。

傳來的燉湯分入白瓷盅，想用什麼就取什麼。

燉湯大部分用瓦罐煨制，有天麻乳鴿湯、清燉魚頭湯、百合棗龜湯、蓴菜羹和銀耳羹。

用的酒是松花酒，女郎們酒量差，則用米酒或飲子。

蕭六郎提議行酒令助興。