半晌後,她還是把主意打到瞭墻角的一堆紅薯上,做紅薯餅好瞭。
這些紅薯還是沈財生上個月從外面扛回來的,實在香甜,想必做成點心也是很好吃的。
她從中挑出幾個最大不好烤熟的洗凈削皮後切成厚片,放到盤子裡上鍋蒸,水開後大火蒸上十多分鐘紅薯就熟瞭。
傢中沒有糯米粉,袁玲玲隻能用面粉,做出來肯定就不是她最喜歡的糯嘰嘰的口感瞭,但味道應該也不會差。
她不斷勸說自己,在這個年代能吃上這麼一口好的已經很不錯瞭,別太挑。
袁玲玲將紅薯揉進面裡,很快揉成瞭一個個小團子,她沒打算蒸,而是把傢裡油罐子直接抱瞭出來。
既然都做瞭,那就別想著節省瞭。
倒瞭兩勺油在鍋裡,柴火一添,鍋裡噼裡啪啦時就辣瞭,袁玲玲把紅薯團子按扁,一個個放到鍋中,沒一會兒香味就飄瞭出去。
這年頭誰傢吃點好的,那是瞞也瞞不住,沒辦法,大傢窮怕瞭,窮慣瞭,仿佛嗅覺得到瞭什麼進化,異常靈敏。
隔壁楊英自然也聞到瞭這味道,她沒特意出門來看,並沒想到是袁玲玲傢傳出來的,隻忍不住跟自己男人感嘆,“這味兒,不知放瞭多少的油,誰傢啊,真是不知人間疾苦啊。”
話音剛落,就見自傢兒子從屋外沖瞭進來,她忙上前幫忙拍瞭拍馬傑身上的雪。
“怎麼樣瞭,什麼情況啊?”楊英有些著急問。
“沒事瞭,那些人都被沈哥攆走瞭,猴子也脫離危險瞭。”馬傑一邊脫衣服一邊道,“沈哥這會兒在醫院陪著呢。”
聞言楊英松瞭口氣,感嘆道:“還得是財生啊,你翻啥呢,到處翻得亂七八糟的?”
“我那件破棉襖子呢,沈哥忙一宿瞭,你不是說他傢院裡雪堆老厚瞭嗎,我去幫忙掃掃。”