初初回來安泉縣的時候，江首輔封侯的傳聞還沒被大肆宣揚到劍南道來，江府祖宅雖則江衡早一步回來瞭，但安國侯沒有一道回來，上門吊唁的人便也少。

如今過瞭些時日，知曉江首輔如今成為瞭安國侯的人越來越多，藉著來給侯府二老爺吊唁的人便也越來越多瞭。

很多時候，阿爹要接待來府上的客人，便不與她，甚至是江衡一道用膳瞭。

“哦，那你去大廚房拿些吃食過來吧！”林幼蟬坐到榻邊，享受著屋裡頭的絲絲涼意，一邊拈起案桌上的糖白糕充饑，一邊叮囑：“嗯，我今兒胃口不大好，份量減半。”

海棠看瞭一眼自傢姑娘，見她吃點心吃得津津有味，哪裡像胃口不大好的模樣？

隻是自傢姑娘就是大夫，對自己身子情況清楚得很，該吃多少自有分數，她做奴婢的自不能多言，於是自去提膳去瞭。

等林幼蟬草草吃完午膳後，便乖乖爬到榻上安歇去瞭。

闔上眼睛睡過去時還樂滋滋的：一會兒醒過來去後花園裡頭就有肉吃啦！

不知道程四郎會弄什麼肉回來給她吃呢？

程四郎給她弄回來的肉，是壇蒸雞。

便是用一隻小壇子，最底下用細竹篾編制的架子盛著，下面倒入水，而上則用把切開的雞肉調些許醬汁，一塊塊碼好壘上，壇子口用荷葉緊密的裹好紮嚴實，再合上壇子蓋，就能放到竈子上面慢慢炆。

那炆的火不能太旺，因為一大就容易將壇子裡的水燒幹，那雞肉沒有炆熟，壇子會裂，火也不能太小，不然炆個一兩個時辰，雞肉還沒熟，更不美。

所以做這種壇蒸雞的廚子，要對火候掌控得特別好。

而一般來說，壇子大小是定量的，裡頭竹篾架子亦是定量的，就是加在裡頭的水跟雞肉，都是定量的，如此才好在控制火候之餘，燒好每壇子的雞肉。