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“也对!”二郎立马抛开不安,兴奋地扒着猪肉看。

近距离闻到野猪肉的膻味,小脸皱成了小老头:“真不好闻啊!为什么肉吃起来那么香呢!”

“做得好吃就香!”

徐茵手起刀落,分解起两大扇猪肉。

“猪头肉一会儿炖了给大家伙分分吧,再炖个杀猪菜。就当是为窑坊庆功了!”

二郎捂捂胸口,有点小肉疼,但回想大嫂曾经开导他的话,忍着肉痛点点头:“好!”

“你去找梨花娘来帮忙。”

“哎!”

二郎说完窜出了家门。

徐茵把剩下的肉分解好。

五花条肉留一半盐腌;另一半切成三指宽的条肉,约莫切了十几条,回头给陈满仓他们发福利。

烧炭、烧窑全靠他们这几个责任心强的壮劳力顶着,她才能心无旁骛地种草药。

排骨留一些过年做糖排给俩小崽子尝个鲜,再留一些到时候炖土豆。

蹄髈和五花肉一样,也用盐腌了一半,过年炖咸蹄髈吃。

猪蹄先炖两只,还有两只囤在系统仓库里,等明年春天她种点黄豆,到时候猪蹄炖黄豆美滋滋。

肥膘全部熬成猪油,猪油渣让二郎拿去跟小伙伴们分享。

猪油给每家分半勺,就当是替她干活的福利。

考虑到家家户户都是逃荒来的,起码有个把月没碰荤腥了,突然间吃下去高油脂的菜,恐会造成肠胃不适。

徐茵就让梨花娘还有其他几个来帮忙的妇人说,炖杀猪菜的时候,放点菌菇、笋干吸吸油。

另外,她拌了一盆二合面糊糊,一会儿舀到肉汤里煮面疙瘩吃。