徐茵就帮西蒙太太料理烤肉去了。
她没猜错,所谓的虫兽,就是牛羊,只不过跟养殖的长得有点区别,许是更接近野味。
徐茵贡献了几味香料,卤了一批、烤了一批。
相比之下,牛肉更适合卤,羊肉则适合烤。
吃到徐茵烤的类似羊肉的虫兽,卡恩幸福得眯起眼:“英雄哥哥,你真的好厉害啊!怎么什么都会做?你比我大哥厉害多了!以后你就是我卡恩最崇拜的人!”
徐茵揉了揉他的脑袋,心说看看你哥的脸色,快住嘴吧。再说下去,我可无法保证你不挨揍。
虫兽肉有的多,以往都是晒成肉干,到寒季时泡软了吃。
徐茵提议不如炒些肉松吧。
“肉松?”西蒙太太没听说过,“容易做吗?”
“还行,但耐放,而且比肉干好吃。”
试做了一小锅出来,卡恩尝了一口,兴奋地蹦起来:“我宣布,肉松以后就是我最喜欢的食物了。”
徐茵幽幽看他一眼:“几天前,你还说小白菜是你最喜欢的食物。”
“啊哈哈哈……”卡恩挠着头干笑,“都喜欢!都喜欢!”
继肉松之后,徐茵又炒了批肉酥、灌了批腊肠,腌了几条咸肉。
总之,剩下的肉,一点都没浪费,等五花八门的肉制品全部做好,她想要的两室一厅也盖起来了。
砖墙、地板、木屋顶,屋顶上再铺上晒干之后像棕榈叶的红果树叶。
西蒙太太绕着房子转了一圈,从窗框里探出头,惊喜地夸道:“真的很结实,也很亮堂!比地洞舒服多了!”
“你喜欢,我们也盖一间这样的。”西蒙搂着太太说。