她在别人眼里是个吃货形象吗?
小吴在一旁偷笑,被她瞪了一眼。
茯苓芡实糕既然蒸了,就用中等蒸笼蒸了一笼,因为糕点就算没放防腐剂,在凉快的天气里放个三五天也没问题。冷却下来后的口感,也不输刚出炉的。
但汤品最好一顿吃完,即便放冰箱冷藏,第二次复炖,既会流失本有的药效,口感上也会差很多,因此他一向不会多炖。
茯苓芡实糕出锅时,大家又被香到了。
宋阿姨感慨道:“商先生很大方,做的时候允许我在旁边看,不像别的大厨,会点私房菜手艺,就藏着掖着不让人知道,唯恐别人偷学了去。商先生不仅允许我看,还指点我怎么做能让糕吃起来更松软。可话说回来,我平时做的手法,和他的区别也没有很大,怎么味道差这么多呢?”
大家没顾上回答她的困惑,因为都在品尝刚出炉的茯苓芡实糕。
以前他们吃的芡实糕,包括宋阿姨做的,都有点实,小小一块吃下去,就感觉饱了,但商先生做的芡实糕,松软可口,明明没放糖,却能吃出一股淡淡的甜香,让人越吃越想吃。
“剩下的留着给徐茵当主食。”
“……”
约莫看出了大家的心理活动,商宴瑾没等他们吃完手里的糕,就已经收起蒸笼,留出两块给徐茵当晚餐主食,余下的盖上纱布,让它自然冷却,明天给她当早点或茶水点心都是不错的选择。
看得徐茵有点想笑。
不过等她喝到不那么烫的药膳排骨汤、吃了一口松软甜香的茯苓芡实糕,瞬间和小陶几个一样,化身为吃货。
一边满足地捧着汤碗频频喝药膳汤,一边在心里感慨万千: