文哥儿走后，家里只有万安三个人，张冬找到棚子下一直闲置的木桌，准备将木桌搬到巷口去。

万兴从他手里将木桌接了过来，“我跟我跟你们一起去巷口摆摊，你们两个人估计也忙不过来。”

三人来到巷口，王贵家的摊子已经支起来了，正卖着烧饼。

刚刚把摊子停到老地方，摊子前面围上来一群客人要买饼，有人要买油酥烧饼，有人要买肉饼，还有人想要尝尝他们今天新做的馅饼。

“大家不要着急，先让我们把推车上的东西搬下来。”

万安说完，和二哥一起手脚麻利地将摊子支起来，张冬则把红糖水、瓷碗、醋罐、勺子、和装有豆腐脑的木盆依次放在带来的木桌上。

有客人注意到桌子上又是芫荽又是辣椒粉的，木盆里还装有成块的微黄色的东西，好奇地指着那盆东西，“冬哥儿，这东西是什么？看起来有点像我曾经见过的豆腐脑。”

“是豆腐脑，不过我们家的这个豆腐脑里面加了鸡蛋，和别家的不一样，是我按照我娘的一个远房亲戚说的法子做出来的。而且这豆腐脑可以做成咸的，也可以做成甜的，客人要不要来一碗？一份豆腐脑两文钱。”

甜的？咸的？这可真是稀奇，“那你给我来一碗咸豆腐脑，这些东西全给我加上，我尝尝是什么味道。”

“好嘞！”

张冬拿起一个瓷碗用汤勺搲了三勺豆腐脑，又在碗里依次加上醋、芫荽、荆芥、辣椒和酸豆角，随后放上一个勺子递给客人，“客人可以用勺子把这些东西拌匀，吃起来会更好吃。”