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而且面条也不贵,六毛钱一碗。

卤子又不是菜,一个碗里放上一点就够了,要不怎么说某州拉面卖一年也伤不了一头牛的皮毛呢。

不过顾庭给的卤子很实在,里面肉量很足,只不过再怎么着,它也就是个卤子。

因为顾庭没有出徒,所以这些都是徐沧州做。

徐沧州终于找到一点存在感了,再怎么他也是师父,不能什么都比不过徒弟,只不过这徒弟心眼太多,像蜂窝煤一样。

他现在才回过味儿来,顾庭为啥把顾长海的地分出去,为啥把房子卖了,为啥要来开饭馆。

这不是环环相扣吗?

估计顾长海还想着老了之后落叶归根,不过这片叶子怕是没有地方落了,顾庭把树根都给他拔了。

卖了房子开店,还不知道输赢,也就顾庭敢干了。

徐沧州居然很喜欢顾庭这个有仇必报的性格。

徐沧州不一会儿就把面和好了,然后把菜准备好,等人多了就开始做卤子。

顾庭也没有闲着,把弄来的猪下水洗了好几遍,收拾得干干净净,找了一口大铁锅开始卤肉。

还真不错,赵洪亮这个后厨足够大,锅灶也足够多,煎炒烹炸样样都能做,只是他把厨房收拾得这么好,没派上什么用场,倒是便宜了他。

这次顾庭买的猪下水足够多,一口大锅刚刚能容下。

杀猪的黄老板挺仗义的,送了十多斤下水,顾庭有用极低的价钱买了两头猪的下水,再加上又顺便捎带了旁边一家的猪头,这么一来这一锅猪下水着实不少了。

猪大肠和猪小肠这种肠子类的要单独煮,而且配料也不一样,混在一起容易串味儿。

顾庭弄完之后开始大火烧锅,不一会儿香味儿就上来了。

徐沧州:……