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腊肉的想法是小雪点出来的,原本依着安轻夏背包的保鲜功能,这些食物是吃不坏的。

可小雪好奇有没有能够让食物保存更久的方法,起初她是想着如果哪天首领出远门,没法把背包留在部落,在这长时间内他们还可以依靠这种办法过下去。

安轻夏最开始听到这个问题时,心里哈哈大笑,想着他们这个部落里有时间循环的诅咒,怕什么东西吃不完呢?更应该担心的是,因为时间重置造成的食物堆积或离奇消失的问题。

再一想,又觉得她的想法有道理。

时间循环的诅咒迟早会破解,破解之后,他就会离开这里。根据鸿蒙之前的说法,它只绑定安轻夏一个人,安轻夏如果走了,它不可能留在这儿,所以倒还真是需要做好准备。

于是,腌腊肉一事提上了进程。

安轻夏这人是真有些天选之子名头在身上,做下决定的没两天,出太阳了。

对于腊肉,安轻夏算不上太熟悉,他从小接触过的类似食物就是外婆每年都会做的酱油肉。

酱油肉是外婆老家的特产,做法非常简单,把整条五花肉洗净除毛,在窄的一侧捅出个小眼穿绳。

穿完绳的五花肉不急着腌制,先放在一旁等候。腌肉的酱油汁每家有自己的喜好,这儿材料少,只用生抽、老抽和白糖一块煮开做汁。

刺猪虽说看着可怕,肉却是没什么骚味,也就省了加生姜、料酒去腥的步骤,有的人家会放香叶,安轻夏没跟鸿蒙换,因为这儿有种叶子的味道跟香叶差不多,同样能拿来做菜。