把彼得送回去之后,苏平乐到家看着冰箱里的食材,脑袋里的菜谱也在叮叮叮乱转。
唔,做什么好呢?
有啦!大份又美味的东北菜吧!
第50章 锅包肉。
国内要说宴客的话, 每个地区都有每个地区的风俗。
有些地方材料多、类型齐全,有些地方分量大、看起来就豪爽。
东北菜这其中属于后者。
东北地区天然土壤肥沃,再加上那边有打量的林区, 物产也十分丰富。
甚至有些开玩笑说,为什么八大菜系没有东北菜, 原因其实也简单, 往前几十年,东北人的菜单是保护动物的烹饪手册。
现在东北菜的菜单改变,但无法改变的就是这些人好客和豪爽。
不管吃什么都能让人吃的尽兴, 吃的过瘾。
所以, 苏平乐今天脑袋里的主菜也没有其他的, 锅包肉、溜肉段、地三鲜、酸菜白肉, 凉菜做个大拉皮,最后主菜在包个饺子。
虽然不知道几个人能不能喝酒, 但苏平乐酒喝茶都准备上一些,到时候解腻、下饭。
想要菜单之后, 解下来就是先提前准备。
各种的食材都先处理好,既然是家常菜, 做起来就快。现在做估计等bua的人过来, 都要凉了。所以苏平乐也不着急,先将家里吃饭的桌子收拾一下,摆好碗筷。几个人如果想用叉子的话, 到时候自己也可以提供。
一切收拾好,没等多长时间, 家里的门铃就响起来。
苏平乐打开门, 看到门口的一群人,露出个笑容, 侧身让几个人从外面进来。