坐下，降谷零开始观察起来，这是一家老店，装修得很好，主要用的是木材，能看出有些年头了，木头拼合的边沿泛着白，细小的地方粘着油污。降谷零转过身子，看向从收银台后面走出的中年妇女。

女人大约三十左右的样子，女人不施粉黛，染成褐色的头发在脑后扎了起来，她穿着深色裙子，外面系了条围裙，女人满脸笑容地走了过来，手里抱着菜单，她一边递菜单一边热情地说道：“两位客人，吃什么？”

“一碗天津饭，”明一没看菜单，直接点餐：“帮我多浇点汤汁！”

“你呢，这位客人？”

降谷零接过菜单，他翻开褐色的封皮，让他有些惊讶的是，里面的菜单可以说是十分简陋，一张图片也没有，明一冲着女人笑，说道：“都好吃，你放心点。”

“行，”降谷零说道：“那我要一碗鸡蛋包饭。”

“好的，客人稍等，饭是现做的，十五分钟内上齐。”女人迈步往厨房走去，一边走一边说道：“妈妈，一碗天津饭，一碗鸡蛋包饭！”

“好！”

女人掀开帘子走了进去，年轻的卧底看着对面的同伴慢吞吞转动脑袋，侧首看向厨房，厨房和餐厅之间开了个洞，外面的人能够看到里面厨师的一举一动，明一看向这家店掌勺的大厨，正是他想见的那个人。

也没多久，就看着厨房的帘子被掀开，女人手撑着帘子，一个大约六十岁出头的老妇人端着餐盘朝着他们走过来，餐盘上一碗天津饭，一碗鸡蛋包饭。

这碗天津饭米饭蒸得软糯，米饭被精心地铺在碗底，像一座小山丘，香酥的炸鸡肉排切成条状，整齐地码放在米饭上，金色的酱汁浇在饭菜上，酱汁里混着青豆、胡萝卜丁。