接着将过滤器放在上杯漏斗上端,漏斗再插至下杯玻璃瓶中,待下方煮沸的水开始上升,把适量咖啡粉倒进漏斗里,以搅拌棒将水与咖啡粉适度搅拌几次混合,直到热水完全上升到漏斗。
移开酒精灯,关火,以湿冷毛巾包覆下杯玻璃球,待咖啡液完全被吸入下杯,将上杯漏斗拔起,便冲煮完成。
“喔!我懂了。”她点点头,很快就领会。
先前虽看他煮过好几次,仍是一知半解,现在经他温润嗓音娓娓详述煮咖啡的过程,才知道分次搅拌还要计算秒数,她认真地记下每个步骤。
因站在他身旁,她不由得更仔细观看他煮咖啡的模样——他神情专注,一双眼睫略低垂。
她以前没特别注意,他眼窝深邃,睫毛还满浓密的。而他以湿毛巾包覆玻璃杯的一双大掌,看起来修长有力。
她以前也没注意过他有一双很好看的手,并非像女性白净纤细,而是属于男人健康且宽厚的手。
他指甲修剪得平整干净,手指长,手掌大,看起来很温暖可靠。
她其实颇注重男人的手,认识他那么久,竟都没发觉原来他有一双很好看的手,甚至可以说是她看过最优质的男人的手。
站在他身旁,嗅着浓郁咖啡香,听他用温润嗓音教学,她心旷神怡,还没喝咖啡,已觉精神舒畅。
他将煮好的咖啡倒进两个咖啡杯中,她端起还在冒烟的热咖啡,吹了下,轻啜一口,赞道:“好香!好好喝!”
他看着她撅起唇瓣,轻吹热烫咖啡,不由得又瞅着她的红唇,心口骚动。
他拿起咖啡壶,转身到一旁水槽清洗,再度抹去内心那股骚动。
“换我试试能不能煮出一样的味道,若有错误的地方,你要立时指正。”待他将咖啡壶清洗妥当,她迫不及待要如法炮制。
接着,她按他方才教的步骤,仔细操作,该数秒计算时,便认真盯着手表计时,接着以搅拌棒再次搅拌咖啡粉和水。
直到热水完全上升到漏斗,她移开酒精灯,关火,拿湿冷毛巾要包覆下杯玻璃球。
“啊——”没将毛巾拿好,她右手指腹直接贴上热烫的玻璃球瓶,痛呼一声,忙缩回双手。
他见状,直接拉起她右手腕,将她拉往一旁水槽,打开水龙头,以冷水冲洗她被烫红的指尖。
“我去拿冰块。”他心急道。
“不用了,没怎么样啦!”她置在水龙头下的右手,以拇指搓揉着食指和中指指腹,只是稍微烫到有点疼,并无大碍。
不一会,他已拿来冰块,用小方巾包着,要她握在手上。
“真的没事了。”她轻摇头,表示不需要冰块。