第18页

打不败的恋人 乔轩 1803 字 1个月前

这家伙,对北京烤鸭还真是念念不忘!

服务生熟练地挥刀,先片下香酥的鸭皮,再片下鸭肉。一只鸭子在精湛的刀工下,能片出一百片左右,每片鸭肉大小均匀,如丁香叶般薄而不碎。

乔子苹将片下的鸭皮与鸭肉裹在荷叶饼中,集于一卷,然后一口咬下──

“啊!酥、香、鲜、嫩,真是人间美味!咬下一口,就能尝到烤鸭师傅毕生的心血结晶,这就是幸福的滋味啊~~”乔子苹笑得眼儿弯弯,发出满足的赞叹。

幸福的滋味?郎世祺不由失笑。

“你的幸福真简单。”

乔子苹愣了下,随即笑咪咪地点头,“是,对我来说,幸福就是这么简单。享受大自然赐予的美食,是幸福;和喜欢的人在一起,是幸福;看著树梢抽出新芽,树叶由绿而黄,感受四季的流转,也是一种幸福。我的幸福没有大学问,只要这样我就觉得满足。”

乔子苹的世界很单纯,容易满足的人,也就容易幸福。

“世祺,你知道南极冰鱼吗?”乔子苹忽然问。

“南极冰鱼?”

乔子苹点点头,认真的说:“南极冰鱼出没在南极冰洋海域,为了抵御寒冷,冰鱼的皮下脂肪层非常的厚,所以在料理冰鱼的时候非常麻烦。用煎的,不能入味,用卤的,则会破坏鱼肉的组织,把鱼给卤烂。所以聪明的厨师不会硬著来,而是与食材对话,顺应冰鱼的特性,用火烤的方式,将鱼皮的脂肪融进鱼肉中,最后洒上一点盐,享受冰鱼鲜甜的的口感。

“你不觉得冰鱼和人很像吗?有时候太过强求,就像是硬要把冰鱼卤入味一样,到最后碎成一片一片,变得不完整。”

闻言,郎世祺凛容。他没想到,乔子苹的美食哲学,竟像一语惊醒梦中人!

他总是为了做到最好,不断鞭策自己,生活太忙碌,他几乎无法分身他顾,甚至没有停下来想过,他真正想要的是什么?

“世祺,你的幸福是什么?”

乔子苹不经意的一问,却问倒了郎世祺。

郎世祺从来没有想过,对他而言,什么是“幸福”的定义。

是来自父亲的认可吗?

还是来自郎邑饭店历久不衰的金字招牌?

或是藉著与浅野家联姻,巩固自己在郎家的权势与地位?

郎世祺忽然觉得指尖发冷。他发觉自己像一个征人,听命向前冲锋,却不知道自己到底是为何而战?

“世祺?”见郎世祺久久没有回应,乔子苹不由关切地望著他。

思绪还在脑中翻腾,回答不出来的郎世祺只好转开话题,“别说这个了,快吃吧!吃过饭我带你去什刹海走走。”

“什刹海?北京城里有海啊?”乔子苹的注意力,果然很容易就被引开。