梅干菜她拿出来翻晒了好几次，抓出几把来，加水煮到不再干瘪，炒了一碟子。也吃了顿梅干菜饼，水生翻出来一个好些年前的桶炉，叫虫蛀了，索性蛀的不多，放了炭火仍旧能烤。

火腿切了些，抹了薄片，仍同笋煮了，不放鹹肉，那汤味更鲜。

鸡蛋她也吃了，放不住，水生又要下地翻田去，她便早上蒸点蛋羹，大伙吃些往地里去。

三月的好天气里，香秀将母鸡同公鸡合笼，她编了个窝，塞上晒好的干草，一点点铺好。等着母鸡不再下蛋，她再把蛋放进窝里，母鸡就会趴在上头孵小鸡。

野鸭子也要抱窝，一只笼子里的鸭子，母鸭好叫，常常吵的人心烦，公鸭却只偶尔叫几声。

香秀一天拿谷粒和虫子喂小鸡，却拿河里钓起来河蚌肉，还有河蚌待过有些鹹腥味的水喂鸭子，这样伺候着，一天便也有三四个蛋能捡。

她就攒够了腌一罐子鹹蛋的青皮鸭蛋，挑了个好日子，腌了起来。再拆开做好的腐乳，她凑到水生边上给他闻。

“是这个味，”水生夹了一块白腐乳，顺着角抹了一点下来，鹹香，配粥极好。

香秀重新缠好罐子，把它放进橱柜里说：“我阿奶在的时候，会做些霉豆子来，再把老豆腐放进罐里，腌出来也鹹得下饭。”

“我们都不挑，”水生喝了大半碗粥，沖旁边在拿筷子沾腐乳沫往嘴里塞的福妞说，“别玩了，快些吃，扒蚬子去。”

“我去，”福妞吃的呼噜噜，满仓喊，“你碗里的粥都落到我衣服上了！”

福妞回，“啊，我不跟你争，哥你用手沾着吃了吧。”

一阵静默后，满仓瞪她，水生憋不住笑，他只好同香秀说：“你扒过蚬子没？”