赵梦成笑道：“爹要是做失败了难吃，馨儿吃不吃？”

赵馨立刻点头：“就算爹爹做的难吃，那也是特意为女儿的一番心意，我不但会吃，还会吃的干干净净。”

她一想到浓郁的姜辣味就缩脖子，转头喊：“大哥，二哥，小糖，待会儿你们也喝点，别浪费爹爹的一番心意。”

小姑娘算盘珠子打得叮当响。

赵梦成嘴上逗着女儿，手中动作却没停。

姜汁撞奶做起来也简单，羊奶加糖煮开后凉一凉，差不多温度了直接倒进挤出来的姜汁碗里头，很快奶便凝固起来。

“哇，奶，奶变成鸡蛋羹了。”赵馨惊讶的张大嘴。

赵梦成笑了笑：“羊奶味道有些重，要是有牛奶味道会更好。”

他摊开五个大碗：“差不多了，都过来尝尝喜不喜欢。姜汁撞奶最适合冬天吃，能散寒暖胃，去痰下气。若是都喜欢，冬天咱们经常做来吃。”

赵馨一直在旁边看着呢，她有些怕姜味儿，但还是伸手接过一碗，嗷呜就是一口。

下一刻，小姑娘惊喜的睁大眼睛：“好吃！”

姜味依旧很浓郁，但却被羊奶中和了，吃起来香醇爽滑，甜中微辣，口感跟鸡蛋羹有点像，但是比鸡蛋羹独特。

见不喜欢吃姜的妹妹都喜欢，其他三个纷纷跑过来吃。

这一吃啧啧称奇，赵椿呼噜噜就吃完了一大碗，满口称赞：“爹，快让我看看你的手指是不是点金石，两样难吃的东西，你做在一起怎么就这么好吃。”

赵椿平时喝姜汤眼皮子都不眨一下，但赵梦成知道这家伙也不爱生姜味道，菜里头的生姜碰都不碰。

赵茂倒是没那么嫌弃姜味，但也为姜汁撞奶的美味叹服：“喝下去整个人都暖洋洋的，效果比直接喝姜汤还好。”

唐糖爱吃姜，这会儿更喜欢姜汁撞奶，只是吃着吃着，他蹦出一句：“这是东南海域那边的小吃食。”

赵梦成摸了摸他的头发，笑着又给他分了点：“爱吃就多吃点。”

唐糖吸了吸鼻子又吃起来，她娘就是那边的人，家里厨娘也是娘家带过来的，曾经给他做过姜汁撞奶。