一共有三盆，一盆猪头肉，一盆下水，一盆鸡肉。

虽然盆子上面都用盖帘盖着，可那股浓郁的香味儿还是压制不住的冒出来。

曾明川摸着肚子道：“我明明吃饱了，闻着这味儿还是馋的慌。”

李一程笑起来，如果这肉不这么香，他如何在集市上立足？

因为今天李一程要去赶集，所以提前一刻钟出了门。到达书院的时候，书院门口十分安静，想来是学生还没有到。

曾明川不想下车，“一程，真的不用我帮你吗？”

李一程瞪他，“都到学院门口了，你还想请假吗？”

说完，他把背篓放进曾明川的手里，在他肩上拍了一下。

曾明川回头看着李一程的笑脸，恋恋不舍的抱了他一下，这才下了车。

李一程无奈摇摇头，这个家伙真是越来越幼稚了。

见牛车走远，曾明川才转身上了台阶。

到了集市上，才不到七点。

天冷了，人们都不愿意起早，枣园集开始的时间晚了起来。差不多八点多才有顾客，十点以后才是人流高峰期。相应的，收集的时间也晚了，听李一山说，可以摆到下午三点多。

这个时间里，集市上冷冷清清，只有来赶集的商贩，有的刚刚赶到，有的正在整理自己的摊位。

李一程到了自己的摊位旁，见他大哥和大嫂已经到了。

王秀在往摊位上挂猪肉，李一山在剁骨头，而越儿坐在旁边的凳子上，借着清晨的阳光看书。

听到牛车的动静，王秀先看到了李一程。

“一程，你来了！”

李一程冲她笑着点头，跳下了牛车。

越儿看到李一程，眼睛一亮，“小叔叔，我来给你帮忙了。”

李一程没想到他真的起这么早，笑道：“好，我先谢谢你了。”

越儿嘿嘿笑着摸了摸鼻子，脸上有点儿红。

王秀顾不上挂肉，笑道：“越儿昨天回去，就说学了字，学了加减法，还给我们背九九表，被他念叨了一晚上。”

“越儿是个聪明的孩子。”

李一山也过来了，话不多说，帮着李一程把肉放到支好的案板上。

等肉放好，越儿自告奋勇的去帮忙停牛车。

集市上有专门停牛车的地方，半天两个铜板，如今李一程也是能花得起这笔钱的人了。

如今没什么人，李一程正好抓紧时间把猪头肉切一切。

王秀闻着猪头肉的味儿，笑道：“幸亏我是吃饱了的，不然闻着这味儿，口水都要流下来了。一程，赶明儿我让你大哥多带个猪头，你帮我卤了，我跟你大哥和越儿也痛快的吃一顿。”

李一程自然满口答应。

等他切完一个猪头的时候，第一位客人上门了。

正是第一个买他肉的钱老板。

钱老板拿了个大碗，豪爽道：“给我来两碗猪头肉。”

对于自己的第一个顾客，李一程记得清楚。