他咽口水的声音，实在是太大了。

大到直播间的观众们都听到了。

再配合着镜头里，那些围观之人的疯狂模样，直播间里的观众们，此时是震惊万分。

“不会吧？真有那么香吗？”

“看看那些人，真是疯狂。”

“那么多的香料一起炖肉，那肉肯定是很香的。但是也不会香成这个模样吧？”

“不会吧不会吧？不是说那么多香料炖出来的肉，肯定是不好吃的吗？不好吃的话，还能那么香？”

“我去，兄弟们。我就在现场，我告诉你们，莫哥那炖肉，简直是飘香十里啊。不少人，香得都快要流口水了。也包括我自己。”

“不对劲不对劲，作为正经的厨师，我可以告诉你们。虽然香料炖肉，是会很香。但是那香味，都是非常呛人的香。绝对不会让人这么欲罢不能。那些人这疯狂的模样，让我想起了莫哥的三鲜饺子。”

“我靠，三鲜饺子？那香味当初可是香得不少人都快迷糊了。莫哥的这炖牛肉，难道能和三鲜饺子相提并论？”

“我看着，怎么好像比三鲜饺子那时候还要疯狂？你们看看旁边的那周宁仁，他好像都被香傻了一样。”

……

周宁仁确实差点被香傻了。

莫倾颜在炖牛腩里加入白萝卜后，一下子那香味就仿佛被彻底激发了出来一样。

牛肉的浓香与萝卜的清香混合在一起，简直是一加一等于十的效果。

周宁仁原本是打算用选中的牛肉做牛排的。

但是在做牛排之前，需要将牛排腌制一下。

他原本还觉得自己的牛排味道还挺香的。

然而，当莫倾颜那炖牛腩的香味一出，他完全闻不到自己面前的牛排味了。

自己的所有嗅觉，都被旁边莫倾颜面前那锅炖牛腩的香味给全部占领。

完全忘记了他自己还在腌制牛排的事情。

等到他反应过来的时候，倒计时结束前的五分钟钟声已经响起。

倒计时的钟声，将所有人的参赛者从炖牛腩的香味中拉回神来。

他们反应过来之后，立刻开始手忙脚乱地忙活起来。

心中却止不住震惊。

那莫倾颜炖的牛肉，怎么会这么香？

这闻着味道都这么香了，那吃起来的味道，该有多香？

这简直完全想象不出来。

最后，周宁仁在比赛时间结束前的一分钟将牛排煎好了。

像这种牛里脊牛排，也被称为菲力牛排。

这种牛排不能煎太熟，太熟的话，肉质就会变柴。

如果不够熟的话，又会带着血腥味。

所以，最好的就是七分熟。

不会太熟，也不会太生。肉质细嫩，刚刚好。